Хотите придать вашим блюдам изысканный вкус? Попробуйте приготовить соус бешамель на сметане. Этот соус станет отличным дополнением к рыбе, овощам или мясу, придавая им насыщенный и богатый вкус. Эксперт в области кулинарии Юлия Архипова делится с вами рецептом этого замечательного соуса. **Ингредиенты:** - мука – 4 ст. ложки, - сметана – 400 гр., - сливочное масло – 100 гр., - вода – 400 мл, - соль и перец – по вкусу. **Приготовление:** 1. Растопите сливочное масло на сковороде. Затем добавьте муку и перемешайте. 2. Постепенно вливайте воду, помешивая венчиком, чтобы достичь нужной консистенции. 3. Добавьте соль, перец и сметану. Тщательно перемешайте. 4. Соус готов! Подавайте его к любимым блюдам и наслаждайтесь их новым вкусом.
