Хотите начать день с чего-то по-настоящему вкусного и полезного? Попробуйте наш яблочно-овсяный пирог! Это не просто овсянка, а настоящее кулинарное удовольствие, которое можно приготовить заранее и взять с собой. Пирог сочетает в себе нежные овсяные хлопья, сочные яблоки и ароматную корицу. Попробуйте разнообразить его изюмом, орехами или другими специями, такими как имбирь или мускатный орех. Для идеального пирога выбирайте овсяные хлопья, требующие варки, — они сохраняют больше витаминов и клетчатки. **Ингредиенты:** - 200 г овсяных хлопьев; - 400 мл кипятка; - 3 яйца (категория С1); - 70 г тростникового сахара (можно заменить обычным белым); - 3 яблока; - 1 ч. л. корицы. **Приготовление:** 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Подготовьте форму для выпечки диаметром 24,5 см и высотой 4,5 см, смажьте её сливочным маслом. 2. Залейте овсяные хлопья кипятком, накройте крышкой или тарелкой и оставьте на 3–5 минут. 3. Подготовьте яблоки: одно яблоко нарежьте кубиками, а остальные два натрите на крупной тёрке. Чтобы яблоки не потемнели, полейте их лимонным соком. 4. В миске взбейте яйца с тростниковым сахаром до пышности. Добавьте корицу и снова взбейте до равномерного распределения. 5. Соедините яблоки с яичной массой и перемешайте. Добавьте овсяные хлопья и тщательно всё перемешайте. 6. Выложите массу в подготовленную форму и выпекайте в духовке при 180 °C в режиме верх-низ 35–40 минут до золотистой корочки. 7. Дайте пирогу немного остыть. Подавать можно с йогуртом или свежими ягодами. Совет: если вам кажется, что этого количества пирога слишком много, можете использовать половину порции или запечь его в нескольких маленьких формах. Пирог хранится в холодильнике, а перед подачей его лучше подогреть — так он будет ещё вкуснее!
