Острый соус для шашлыка и не только: заморозьте на зиму!

Острый соус для шашлыка и не только: заморозьте на зиму!

Наступает пора шашлыков, и самое время приготовить к ним идеальный острый соус. Этот универсальный рецепт станет отличным дополнением не только к мясу, но и к супам, и к другим блюдам.

Для приготовления вам понадобятся:

  • Большая головка чеснока;
  • Два средних острых перца (желательно зелёных);
  • Большая луковица;
  • Четыре сладких болгарских перца (красных);
  • Четыре помидора;
  • Пучок свежей кинзы;
  • Соль — по вкусу.

Приготовление соуса — проще простого:

  • Измельчите чеснок, острый и сладкий перец, лук в блендере.
  • В конце добавьте помидоры и кинзу, снова всё перекрутите.
  • Посолите по вкусу и разложите соус по баночкам. Храните в холодильнике или заморозьте — так он сохранит свой вкус и аромат до зимы.
  • Наслаждайтесь вкусом!

    Топ

    Лента новостей