Хотите попробовать настоящую закуску из СССР? Селёдочное масло — это не только вкусно, но и просто в приготовлении. Говорят, что сам Брежнев обожал это блюдо. Попробуйте и убедитесь сами!
Для приготовления вам понадобится:
- одна солёная селёдка;
- 200 грамм сливочного масла;
- чайная ложка горчицы;
- чайная ложка лимонного сока.
Селёдку нужно аккуратно разделать, убрать все косточки и нарезать на небольшие кусочки. Масло сливочное заранее достаньте из холодильника, чтобы оно стало мягким. Все ингредиенты отправляем в блендер и взбиваем до получения однородной массы. Закуска готова!
Храните селёдочное масло в холодильнике не больше трёх дней.
