Несомненно, лук — незаменимый продукт на кухне, но его едкий запах порой может испортить настроение и вызвать слезы. Однако вы можете легко избежать этой неприятности с одной полезной хитростью.
Просто положите луковицы, не очищая их, в глубокую чашу и залейте горячей водой. Оставьте их в таком состоянии на 15-20 минут. Эта простая процедура поможет смягчить запах, и при готовке он не будет так назойливо расползаться по всей кухне. Теперь вам не придется страдать от слез при нарезке лука!
