Капуста — это не только полезно, но и невероятно универсально в кулинарии. Её можно использовать в самых разных блюдах, от простых салатов до изысканных гарниров. Давайте рассмотрим несколько идей, как приготовить капусту вкусно и разнообразно. **Стир-фрай с капустой** — это отличный способ быстро и вкусно приготовить капусту. Нарежьте её тонкими ломтиками и обжарьте на раскалённой сковороде с любимыми овощами, например, болгарским перцем, морковью и зелёным горошком. Добавьте немного соевого соуса для пикантности. **Салат из капусты и яблок** — это лёгкое и освежающее блюдо, которое идеально подходит для летних дней. Нашинкуйте капусту и смешайте её с нарезанными ломтиками сладких яблок, изюмом и заправкой из нежного йогурта с мёдом. Этот салат не только вкусен, но и полезен. **Соте из капусты и бекона** — это сытное и ароматное блюдо, которое понравится любителям мяса. Приготовьте бекон до хрустящей корочки, а затем в этом же жире обжарьте нарезанную капусту. Вкус бекона прекрасно подчёркивает нежность капусты. **Дольки капусты на гриле** — это отличный способ приготовить капусту на открытом воздухе. Нарежьте кочан на дольки, смажьте их оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Жарьте на гриле до золотистой корочки. Это блюдо можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное угощение. **Капуста и макароны** — это простое, но сытное блюдо, которое можно быстро приготовить после долгого рабочего дня. Обжарьте нашинкованную капусту с чесноком в оливковом масле, а затем смешайте с любимыми макаронами. Завершите блюдо щедрой порцией тёртого сыра пармезан.
